Secondi

Secondi piatti a base di carne tipici della cucina emiliana a Bologna

L'Emilia Romagna vanta una cucina antica e ricca di specialità, come primi piatti di pasta fresca, grandi classici a base di carne e gustosi dolci.

Il Ristorante Danilo e Patrizia, a Bologna, propone specialità della tradizione emiliana rivisitate in chiave moderna; il menu offre una variegata scelta di piatti tipici e di secondi piatti a base di carne funghi.

Il ristorante offre specialità della tradizione bolognese e italiana; i fiori all’occhiello della cucina sono la cotoletta alla bolognese, il maialino con patate al forno e il coniglio in casseruola con patate.

Specialità emiliane preparate con ingredienti e materie prime di stagione

Tutti i piatti del Ristorante Danilo e Patrizia sono preparati con passione e cura dai cuochi della cucina, utilizzando esclusivamente ingredienti genuini, di qualità e materie prime fresche di stagione. Il menu del locale può pertanto subire variazioni dovute alla stagionalità e alla reperibilità dei prodotti, ma non mancherà mai di stupire e soddisfare i propri clienti con i migliori piatti tipici del territorio regionale.

Menu secondi piatti

• Maialino con patate al forno

• Cotoletta alla petroniana con tartufo

• Cotoletta alla milanese

• Cotoletta alla bolognese

• Tagliata di manzo al rosmarino

• Tagliata di manzo con funghi porcini

• Filetto di manzo alla griglia

• Filetto di manzo all’aceto balsamico

• Straccetti di filetto rucola e grana

• Paillard

• Scaloppine ai funghi

• Scaloppine agli asparagi

• Scaloppine al limone

• Coniglio in casseruola con patate

• Carpaccio di filetto con balsamico e pecorino di fossa

• Vegetariano con scamorza affumicata

• Tartare di manzo piemontese

Ricca scelta di contorni di verdure adatta a tutti i gusti

I deliziosi piatti tipici della cucina casalinga del ristorante possono essere accompagnati con una scelta di contorni di verdure, adatti a soddisfare e incontrare le esigenze di una clientela sempre più numerosa e variegata.

Menu contorni

• Verdure alla griglia

• Verdure gratinate

• Insalata mista

• Patate al forno, fritte o bollite

• Verdure bollite

• Verdure fritte (tris)

• Asparago all’agro